今天小编给大家介绍一种可以清血降脂，嫩肤去皱的“养颜佳品”。它的名字叫做桃胶，是桃树分泌出有利伤口愈合的树脂。别看这玩意看似普通，其实对女人非常好。但是这种桃胶，相信大多数人都不知道该如何料理。为了让大家都能发挥它的最大作用，小编专门找到一个“秘方”，只需将银耳和桃胶一起泡，辅以枸杞，皂角米等材料。做出一碗滋补的桃胶银耳羹，女人每天来1碗，想不漂亮都难！这一碗羹的效果，可比阿胶好太多了。阿胶虽然是一种名贵的药材，但是它的作用其实比较有限。那为什么不来一碗滋补实惠的银耳桃胶羹呢？快点学起来吧！
桃胶皂角米雪燕银耳羮
By家美
配料：
桃胶20克、银耳5克、枸杞5克、皂角米10克、雪燕5克、冰糖20克
烹饪步骤：
1、准备食材。
2.桃胶用清水浸泡15-20小时，中途需换水，并且挑除杂质。浸泡好后的桃胶。
3.皂角米用清水浸泡15-20小时，中途需换水。浸泡好后的皂角米。
4.雪燕用清水浸泡15-20小时，中途需换水，并且挑除杂质。浸泡好后的雪燕。
5.银耳和莲子用清水浸泡3小时，浸泡完去除银耳根部和杂质。浸泡好后的银耳和莲子。
6.将浸泡好的所有食材连同枸杞、冰糖一起放入炖锅中，加纯净水至炖盅的八分满。
7.锅中加入一个金属搁架，将炖锅盖子盖紧，放在搁架上，锅中加水至炖盅的三分之二处，先用大火煮开，转细火慢炖30至45分钟即可食用。
8.满满都是胶原蛋白，满满的正能量哦。
烹饪小贴士：
1、桃胶在泡发期间可以放入冰箱冷藏室，需要泡至没有硬物。银耳不需要提前进行泡发。2、干的桃胶内部呈结晶石状，硬度很高，看着略微像琥珀。桃胶中有足够的水溶性和适当的粘度，需要用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。桃胶具有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。其中的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。3、银耳的味甘、淡、性平、无毒，具有补脾开胃的功效，还有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能够增强人体免疫力，又可以增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳中富含天然植物性胶质，外加其具有的滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。
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