皂角米，含有植物胶原蛋白，故有“植物燕窝”之称，是不可错过的养颜佳品。皂角米营养成分丰富、属高能量、高碳水化合物、低蛋白、低脂肪食物，具有养心通脉、清肝明目等功效。老少皆宜，大人小孩均可食用，不用担心吃多了会发胖。这周主厨小哥就来教大家一道美味养颜的桃胶皂角米吧。枸杞……适量黄冰糖……适量皂角米……适量桃胶……适量黄金耳……适量1.桃胶皂角米黄金耳清水浸泡8小时2.黄金耳切成小块，桃胶去除杂质备用，皂角米取出备用3.倒入黄金耳桃胶皂角米炖煮1小时4.倒入黄冰糖再炖半小时，最后撒上枸杞5.美味的桃胶皂角米就完成啦！
