免费视频网站vip账号 https://news.iresearch.cn/content/2021/08/392959.shtml这种“米”很另类，长在树上，农村人常见，但是认识的人却不多！虽然作为北方人，但是我们北方其实也是离不开大米的，我们虽然无法做到像南方人那样一天三顿都吃米饭，但是至少一周要吃上一次的。在我们的生活当中不仅有大米，还有小米、黑米等之类的粮食，今天给大家分享的这种米，它非常的另类，和我们平常见到的米完全不一样，说它是一种米，其实有些不恰当，它是长在树上的，它的名字确实叫做皂角米。皂角，90后的农村孩子应该都是听过的，在我们小时候皂角树还是非常常见的，在我们父母那一辈人年轻的时候，市面上并不流行洗衣粉，洗头膏之类的东西，所以他们平常洗衣服或者洗头发都是用皂角代替的，只用把皂角泡在水里边，就能出现很多的泡沫，洗出来的衣服非常鲜亮干净，用皂角洗头发，头发也非常的顺滑黑亮。到了我们90后孩子小时候，我们虽然都认识皂角，但是已经没有人用皂角洗衣服或者洗头发了，通常皂角都是作为一种玩具，出现在我们的生活当中了。所以说即使我们见了几十年的皂角，我但是知道里边有皂角米的人却不多，那么皂角米到底是什么东西呢？其实皂角米就是皂荚里边的种子，掰开之后里边挨着表皮的一层透明物质。我们很难想象老一辈人用来洗衣服的皂角里边竟然含有能够吃的皂角米，真的是让人非常惊讶，但是这种皂角米吃起来确实是非常有营养的，而且在民间还有“雪莲子”之称，皂角米是一种高能量、低脂肪的物质，而且里边含有丰富的植物膳食纤维，可以说是一种绝佳的养生食品。常吃这种皂角米，能够养心通脉，清肝明目。皂角米通常都是晒干之后，比较容易保存，吃的时候放入水中加热膨胀，就成了半透明的胶质，吃起来香糯润口，一种天然绿色养生滋补食品，你们吃过吗？
