苏州最好吃的大学小吃街,有你有我还有长胖

从十梓街到相门后庄

裹着烤肠的鸡蛋饼吃了4年

从松涛街到仁爱路

只在夜晚出现的烧烤摊香气飘散

从科锐路到学景街

一碗韩国炸酱面永远在胃里骚动

堕落长肉的大学青春

被你留在了哪条小吃街呢

大学小吃街上,打牙祭的学子们,张口就能对自家小吃街报出一连串的名字。嚷嚷了4年的减肥,最终因嘎嘣脆的梅菜饼、四季奶青加芋圆、脆皮炸鸡梅子粉、鸡蛋灌饼加烤肠而夭折,而时间的冲刷却让味道的记忆越发清晰……

01

为小吃街而“颠沛流离”的苏大人

“阳澄湖和尚庙惦记着独墅湖的尼姑庵,却都不及对天赐庄的向往”,论学校位置的得天独厚,苏大天赐庄校区称第二,没有哪个校区敢自称第一吧。

坐落于市中心的苏大天赐庄校区,向东走是东环路,往西走是凤凰街十梓街;北边有平江观前,南侧还有葑门路十全街,哪条单拎出来都是苏州吃货们眼中有名的美食街。

本部、东区北区三大校区鼎立,依托学校而生的的小吃街也比比皆是。但说来也是可惜,苏大天赐庄校区附近的不少小吃街均命运坎坷。

#辉煌一时的相门后庄#

届以前的苏大人,必定都有一段在相门后庄放肆的记忆。

这个曾经苏州最大的夜市,在当时苏州夜生活还没有那么丰富的当时,用鱿鱼卷串串肉夹馍安慰了多少个夜晚饥饿的灵魂,所以在后庄被拆除的消息出来后还一度刷屏。

1块钱一个的小甜饼、2块钱一碗的武汉热干面、5块钱一次的贴膜、10块钱一大袋的草莓……自从相门后庄被拆了后,老板娘再没找到过这么便宜的食与物。

现在的相门后庄街道,已经没有小摊的踪影,只有一排排的店铺,见证着曾经辉煌一时的小吃神街就此没落。

△虽说相门后庄再走几步的莫邪路同样小吃扎堆,但苏大人难得才会去一次。

#命途多舛的十梓街#

比起相门后庄的唏嘘,十梓街的命运则显得动荡很多。

年初,苏大西门被正式封闭,曾经被老苏州们称为苏大正门的此处,留下了一众苏大人的回忆:8路公交、蛋饼摊、麻辣烫、看世界杯的小饭馆……

好在,年初,承载青春的大门被重新打开,多少曾经的老地方或关门或搬迁,又有多少熟悉又陌生的店,在西门重新开放后久别重逢。

没有哪条街像十梓街一样,能如此融入苏大人的生活中。哪怕双湖(独墅湖阳澄湖)校区的学生都会大老远跑来本部,先逛校园再吃十梓街。

然而就在今年,十梓街迎来了又一轮的整改,挺过了西门关闭的莉莉大酒店,却在此次整改中闭店暂停营业。

老板娘依旧记得去年毕业季之时和学妹在此吃的玉米烙、地锅鸡……隔壁桌的学生桌旁放着刚脱下来的学士服,各怀心事的吃着毕业前的散伙饭。

在此之前就已经整改搬迁的福鼎小吃,最终还是成了年届学生的最后回忆。好在十全街也不远,或许还有学生会特意来寻,但这份且吃且珍惜,却带了点物是人非的沉重感。

一片饼心、学生餐厅、重庆麻辣烫……门上的暂停营业不知还会不会像当初西门关闭一样,有重开的一天呢。

#夜宵扎堆的庄先湾#

位于苏大东校区北侧的庄先湾,是龙虾烧烤酸菜鱼的天下。下午4点的庄先湾,一点都看不出这是小吃街的模样,空荡荡的桌椅与几辆货车来来往往。

因为庄先湾的高光时刻,在夜晚。

摘菜刷龙虾卸货擦拭桌椅……服务员们摩拳擦掌的淋漓场面,正是在为夜晚的宵夜大战做准备。而此刻,是暴风雨前的宁静。

5点一到,稀稀拉拉的食客零散地汇入庄先湾。来的多是熟客,也不挑地儿,径直走入常去的那家店。约莫7、8点,家家都是满座。

对学生来说,这里是吃“大餐”的地方,不同于5块一份的烤冷面、8块一份的蛋饼,去人均八九十的餐馆吃一顿,是一两个月才有一次的犒劳。

而又有多少苏大人的部门聚餐、班级团建、毕业散伙饭……随着醉酒后的吹牛与告白、泪水与不舍、嬉笑与怒骂留在了庄先湾。

#被忽略的万科美好广场#

东校区东门对面的万科美好广场,并不是苏大人钟情的觅食场所。但在厌倦的食堂饭菜却又懒得走太远的人来说,这里不失为一处美食地。

奶茶烧烤日料韩料咖啡甜点一应俱全还,经常举办一些打折活动。

但在期末临近的梅雨季,整个广场显得有些寂寥。

曾经在庄先湾搏得一方天地的小伙子韩料已经搬到了万科,装修显然比以前更为精致。对餐馆格外钟情的学生,也早已从庄先湾追到了万科。

整个广场被雨声包围,偶有几个来此觅食的学生。但巡茶、星巴克等稍显安静的咖啡馆书店内坐满了在看书的学生,点上一杯咖啡坐一天,确是不输图书馆的好地方。

02

被汇金宠爱着的苏科大

老板娘曾问过苏科大的孩子最常去的小吃街,十个有十个都会回答:汇金新地。

汇金新地是怎样的存在呢?大概就是吃喝玩乐一应俱全的学生天堂。

老板娘不怎么往汇金新地这边来,只记得头一次来的时候,在商场绕了好几圈差点迷路,就为了找那家朋友誓死安利我去吃的熏肉卷饼。

东北熏肉卷饼也是蛮神奇的,一开门就排队,一直到结束营业,店门口就没空闲过。好早做卷饼的阿姨手速够快,即使排队也不用等很久。

热乎乎的卷饼可以自己选择馅料,烤肠、豆皮、生菜、黄瓜、煎蛋,通通来上一份,一大个才7.5。

卷饼很香很有韧劲,带着点熏肉的香气,包裹着里面的菜,黄瓜脆、豆皮嫩、烤肠香,老板娘要是离得近,也会经常来吃的。

张记烧饼以早取胜,在汇金新地多数餐馆还没营业的时候,烧饼店已经开始了揉面、烤饼。

“我们要不要先买个烧饼垫垫肚子?”

“好呀,那我们两个人吃一个吧”

一旁路过的两个小姑娘一个先去早餐店占座,另一个来先来买个饼充饥解馋。

老板娘却瞄上了一旁的脆皮年糕,下锅炸、抹酱、撒芝麻。外皮脆脆的里面却超级软糯,咸甜的味道真令人怀念大学食堂里那个脆皮年糕的味道啊。

还有老板娘之前写过的温州麦道面馆,风雨无阻的苏科大人,一早就占领了店内的餐桌,一碗热乎乎的面下肚,梅雨季的早上更是舒坦。

在这里,其貌不扬却口味满分的韩料店、一开门就排队的卷饼店、靠脆皮年糕出名的烧饼店、肉夹馍配凉皮的小吃摊……几年来汇金新地的餐厅更迭,最后留下来的,都是经过苏科大人的舌尖检验的。

卖冰镇西瓜的水果店,这么多年了还是吝啬的一毛钱都不肯让。

黄焖鸡米饭、张亮麻辣烫……也不知道承包了多少学生懒惰的周末。

就连这里的花店,都不知道藏了多少人的小心思。

“哎?这花店的花比我想象的便宜……”两个从花店出来的男孩子,不知道买花要送给谁呢?

一旁的打印店,在期末的时候是最容易遇见熟人的。一个学期的成果打印装订,美滋滋地翻看着拿到手的论文,期末终于又完成一科。

要问汇金到底有多少美食?看看随处可见的垃圾桶就知道了。

至于苏科大江枫校区则更是不用担心,绿宝ifmall,随便吃吃都要花掉一年,再走几步还有龙虎狮山天街。那么天平校区呢?咱也不知道啊,反正据本校区的人吐槽:没东西吃。

苏职大的SM广场、苏大独墅湖校区和西浦人的文星广场……走进那些分布大学附近的小吃地,面对满眼的餐厅与扑鼻的香气,脑海里便也只剩下一个字,吃!

大学的青春记忆永远离不开美食二字,上完最后一节课的下午西门口的煎饼摊、辗转反侧的夜晚浪荡在校门口宵夜街、宿舍聚餐最常去的大肚子老板的餐馆……

那些二三十米的小吃街,却让我们心甘情愿地走了三四年……

趁着毕业季,趁着青春还在,再去昔日的小吃街走一遭吧,看一看还能不能捡回曾经遗留在这里的时光记忆。

老板娘悄悄话:

毕业多年后重新回到大学的小吃街,摊主笑眯眯的看着老板娘手里的相机问道:“同学,什么专业的?这相机不便宜吧”,老板娘被一句“同学”夸的是心花怒放,开玩笑的和大叔说“猜猜看,猜对了我就买您一份凉皮”。

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