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这种树很吓人，树上挂满“青蛇”，“蛇肚”中还藏满“钻石”！
在农村会经常见到这样一种奇特的树木，远远望去，树上挂满弯弯曲曲的“青蛇”，一阵风起还能看到这些“青蛇”在“扭动”，甚是骇人，其实这些所谓的“青蛇”，其实不会更不会攻击人，因为只不过是皂角树罢了。
走到跟前仔细观察就会发现，这些弯弯曲曲的“青蛇”，其实是皂角树的果实，只不过形状容易误导很多人，大家对于皂角可能最为熟悉的便是它入去污能力很强，不仅是洗涤用品的天然原料，还能用于保健和化妆品的提取。初次之外在这些“蛇肚”中其实还藏有宝贝“钻石”。
将这种青皂角剥开，就能看到皂角内晶莹剔透的“皂角米”了，这种皂角米，看起来晶莹剔亮，不仅呈现纯白色，而且刚剥出来的皂角米还自带光芒，看起来如同钻石一般，这种“小钻石”不仅有着华丽外表，其实也是非常有内涵的，因为皂角米营养价值很高，素有“雪莲子”之称。
将成熟后的皂角剥开取出皂角米，晒干后便成了皂角米，皂角树因为并没有生成产业体系，所以基本上都是农户亲手摘取和剥开，虽然物以稀为贵，但是由于人们对皂角米的还不太熟悉，所以皂角米是有价无市。买的人并不多？
不过用皂角米煮粥却恰到好处，不仅比稻米更香甜软糯，而且还自带植物清香，是不可多得的膳食纤维，还被著称为“小燕窝”，长久食用还有补肾养母，还有养颜美容的功效！
不知道你们是否见过这种皂角树呢？
