儿时洗衣服的皂荚,里面却含有植物燕窝

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导读:儿时洗衣服的皂荚,里面却含有“植物燕窝”,晒干后多元一斤

前几天跟大家分享了一种在过去农村十分常见的皂荚树,勾起了许多人对它的童年回忆。

对于许多的南方朋友们来说,应该都认识皂荚树。因为这种树长得高大,也很有辨识度,几乎是看一眼就终身难忘了。原因是皂荚树的树干上的尖刺,看起来就很吓人。

它是刺上面再长刺,特别像是古代的一种刑具。而且它的刺还很坚硬,说它硬如铁钉也不夸张,就连汽车轮胎也能扎破。如果人穿鞋子不小心踩在上面,就很容易扎破鞋子伤到脚。

当然了,在当时它还有很常见的一种用途,就是用它的果实——皂荚煮水然后用来洗衣服、洗床单和被子等。在以前它就是纯天然的肥皂、洗衣液,很多农民也喜欢它。

那你可知道,过去常被用来洗衣服的皂荚,它的里面还含有“植物燕窝”呢?如今更是走红网络成为了“美容圣品”,在市面上要卖到近元一斤了。

皂荚的果实能吃吗?

在多数农村娃的印象中,只记得它能用来洗衣服,还可以替代肥皂使用,从来没听说过它还能吃。有些年轻人更无法理解的是当肥皂用的皂荚,怎么能吃呢?难道不会中毒吗?

这里需要指出来,虽然皂荚能用来洗衣服,并且它的名字总是会让人联想到肥皂,但这皂角和肥皂的成分有很大的区别,尤其是从化学结构上来说,它们完全不是一码事。

皂荚之所以能用来洗衣物,是因为它用水煮了以后会产生很多的泡沫,而它也就是皂角沫,这是因为在皂荚中含有能发泡的物质——皂甙,这是一种生物表面活性剂,也是因为它的存在才能清洗衣物上面的污渍。

而肥皂的主要成分是脂肪酸钠,它主要是以动物和植物的油脂,经过加工、搅拌以后再加入一定量的烧碱经过皂化反应制得的,所以它根本就不是什么皂角成分,准确的说是一种化学表面活性剂。

另外皂荚中被称之为——植物燕窝的并不是皂荚,而是它的种子剥出来的皂角子,也称它为皂荚仁,在民间多叫它皂角米,或者是“雪莲子”。

对于经常


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