这块我们从来不吃的猪肉,作用比食用价值更

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说到猪,可以说它身上都是“宝贝”。从肉到骨头到内脏,从头到蹄到尾,没有什么是不能吃的。此外,同一个部位的肉不同地方的人也做不出了不同的菜品。例如,北方常见的五花肉常被用来烧烤或做回锅肉,而南方则多被用来做红烧肉或扣肉,连不吃的猪毛都可以用来做毛刷,猪毛刷也是各类文玩爱好者手心物。

但说到不能吃“猪肉”,确实有一块没人吃,也是猪身上唯一没人吃的肉。就是猪的胰脏。从胸部的猪肺和心脏,到腹腔的肝、胃、肠甚至膀胱,都可以做出不同的美味,但没有人吃猪的胰腺。从专业角度看,猪胰腺也是一种“肉”。它的主要成分也是蛋白质。吃了没关系。为什么从远祖开始就没人吃过?因为在古代,猪的胰腺比吃更有用。

过去化工业不发达的时候,洗衣粉、洗衣液、肥皂、洗面奶都不多。都是一些是天然成分,比如皂角,洗干净后放在水里煮。煮出来的这种水就是古老的“洗衣液,当洗衣服时,放一点来清洗衣物。但是皂角主要分布在我国南方,北方很少,所以北方需要用一种叫做“猪胰子”的材料来洗衣服,这个猪胰子是由猪胰腺制成的,直到现在,北方有些老人们还把肥皂叫做“胰子”。

用猪胰腺做肥皂并不难。把猪胰腺表面的油脂清理干净,把胰腺内部的经络清理干净,在胰腺表面撒上适量的碱面,再用工具反复敲打猪胰腺,直至粘糊糊,然后用筷子把打好的胰腺往一个方向搅拌,直到搅拌不动为止。这时,已经是猪胰腺的半成品了,最后用手捏成自己喜欢的形状,然后放在阳光下晒半个月左右,这样一块“猪胰子”就做好了。

猪胰腺不同于那些化学品制成的清洁产品,据说富含活性物质,常年用猪胰腺洗脸也能保护皮肤,使皮肤更加光滑、白皙、嫩滑细腻。连老农都说,用猪胰腺洗手有消炎、杀菌、防治皲裂的作用。

你们觉得这是不是真的?有没有那么好用啊?哪天弄点来试试?




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