徽州最好的时节,阳锅和蓝田乡绅,一路欢声笑语奔向了春天的田野。山区天气多变,好在徽州地区风景貌美,浓淡总相宜。休宁县道教名山,据说张三丰在此地修炼多年成仙。半山腰我们遇到一位瞎眼老头儿,大老远地招呼我”小伙子“,非要给我算命。看来此地确实有几分灵气,连路人都能透过现象看本质。Tips:冷门景点,风景相对来说没有亮点,沿途可以顺便欣赏山下的村庄全貌。正常速度步行登山1小时左右可到达山门,如果不想继续前行以此为界到是性价比极高。适合想要避开人群进行轻度户外运动的朋友。
(黄山地区出镜率最高的警示牌)
休宁县往深处走来到板桥乡,山路十八弯,沿河分布着许多小村落,花田被细心打理成用油菜和水稻描绘的巨大图案。我们在呈村停留,村子极小,背靠一座”泰迪山”,以河为界,山、田、村形成一个巨大太极图案,可惜得从上帝视角才能看清全貌。
Tips:强烈推荐板桥乡的特产「泉水鱼」。呈村村口的农家乐,现捞现做,用最基本的调料简单烹饪。如果时间充裕可以继续往上游走,越上游鱼的肉质越紧致。黟县黟县境内大大小小的古村极多,宏村和西递古村应该是其中名气最大的。西递古村是胡氏家族九百余年的真实历史写照,是极具代表性的徽派明清古居群。石雕、木雕、砖雕,目不暇接,有太多细节惊艳我们。
徽派版画和徽派建筑Tips:宏村看景,西递看人文。西递游客相对比少一些。
我们在村里发现一间布置雅致的客栈,叫「淡园」。
道光年间修建的古村落,是当地人称“卢百万”的卢帮燮老爷和其后代居住的地方,以木雕楼最为闻名,享有中国木雕第一楼之誉。据说卢百万当年雇了2名工匠雕刻了20年才完工,不过我们也从村民那里听到雇了20名工匠雕刻2年的说法(笑。跟着指示牌在村子里穿街走巷很有探宝的乐趣。大部分人像雕塑在“破四旧”中受到严重破坏,我们只能从身体、动物、植物感受画面的生动。下图的牧童是我贴着脏兮兮的隔板找了好久才找到的一个完整人物,其生动活泼的表情清晰可见。Tips:阴天前往,怕黑请结伴而行。多进院落+古树=山村老尸的氛围。
卢老爷的后代依然居住在此。如果你走进一个标着景点名的院子却撞见一群老太太在择菜,别犹豫,你没走错。
从碧山精酿了解到碧山村,从碧山村了解到乡村改造,然后我产生了执念,非要去看看不可。临近日落,我们匆匆赶到碧山村。村里零星的年轻人,一路轻声说话和拍照,看起来也是慕名而来的。到了工销社点了汽水和咖啡,一秒回到大城市的感觉。冲动到了这里,来了之后却不知道自己要做什么。乡村的现代化建设到底要从哪里去感受呢?显然仅靠几本书不能代替农村生活经验来带给我答案。至少从表面上我不能将工销社里标签的日本进口帆布包和赶着马车的村民身上产生联系。不过村里随处可见的宣传标语和游客印证了我心中的一些想法。这一趟只当是走一走,看一看,就足够了。食春天的蔬菜水灵,菜心、水芹菜、马兰头、春笋、以及各种记不住名字的野菜。清炒、煎蛋饼、炒香干、春笋烧腊排、笋干炒肉。吃在当季,吃得新鲜,连我这个对吃一贯态度冷淡的人也抑制不住四川人爱吃的本能了。臭鳜鱼自然是每家的招牌。如果像阳锅一样喜欢新鲜鱼肉的,可以尝试红烧小杂鱼。Tips:「东门饭店」黟县古城口的老饭店。没有菜单,老板根据人数和当季食材配菜。
「卢苑客栈」卢村深处的小客栈。午饭老板娘用自家做的猪肉香肠烧了一小锅豆腐,后院刚摘的菜心清炒,味道家常可口。
言
请你简单聊聊这趟旅行的感受。
哎呀,头好痛!我去吃小龙虾了。
你就说我们南方春天美不美!我们南方农村好不好看!我们南方油菜花壮不壮实!
油菜花多而取胜。我的重点是体会南方农村,市井文化,历史渊源。毕竟我要去看汉中的油菜花祖宗,嘻嘻嘻~
#$%^!%……认真点!对陕西资深土著来说,第一次深入南方农村,其中的宗祠文化、建筑格局最为新鲜,无论是巨贾之家还是小户宅门,都讲究“门面”的精致,但穿过幽暗阴森的巷道拐进宅门里站在天井下突然看见人家“祖宗”的照片这件事,我还是需要时间来消化的,热情的安徽人什么也不怕。
最后回归