导师(中山大学旅游学院徐红罡教授)按:“一带一路”倡议提出以来,沿线国家旅游交流合作明显增多、旅游往来规模不断提升、社会经济效益不断凸显。旅游成为“一带一路”沿线各国互联互通的纽带和桥梁,我们应加强对一带一路沿线其他国家旅游的了解和研究。我指导的本科生则分享了他们的出国调研的经验和心得。
一、国外调研经历分享
中山大学旅游学院规划系18届毕业生罗棋馨
我的毕业论文是到斯里兰卡研究大象旅游游客,到国外调研并没有我们想象中的那么困难,反而非常有趣,走出舒适圈会看到一个不一样的世界,在这里就简单分享一些我在斯里兰卡调研的心得与感受:
1.“What”——挑一个自己感兴趣的研究对象
一样以野生动物旅游为主题,可选择的研究对象还是很多的。以斯里兰卡为例,不仅仅有大象观赏,海龟观赏、海豚观赏、观鸟旅游和观鲸旅游其实在当地都很流行,所以要挑一个最感兴趣的研究对象,这样才不会调研做到一半就失去了兴趣,不得不从头开始。
2.“Where”——选一个有代表性并且方便调研的案例地
在选择案例地时,可以多看看TripAdvisor或是穷游网一类网站里游客对自己备选案例地的评价,也可以通过维基百科查询案例地的情况,考虑案例地是否具有代表性。同时也要考虑可达性的问题,因为国外的公共交通条件并没有我们想象中的那么便利,以斯里兰卡为例,地图上仅仅90km的距离搭乘公共交通工具的话可能需要至少3个小时,而且常常需要换乘,所以去之前要先做好攻略,而且要尽量挑案例地附近住宿。
3.“When”——找一个游客相对不匆忙的时机来做问卷和访谈
找好派发问卷的地点和时机就能够大大降低被拒绝的概率,而且如果游客处于悠闲放松的状态回答问卷也会更认真。景点一般都有活动安排表,根据这个安排表就能大致掌握游客群移动的方向,一般游客在等待活动开始以及活动结束还未决定好去哪里的时候会比较愿意填写问卷,还有就是休息区、咖啡厅和民宿的公共客厅都是很好的派问卷的地点,但是如果在咖啡厅或者民宿派问卷要先得到店主的同意。
4.“Who”——与一个自己信任的人保持联络
一个人到国外做调研一定要注意安全,至少要让一个人知道自己在那里。以我的经历来说,父母并不是最佳人选,因为他们虽然关心我们,但常常不看手机,或是英文水平不好,而且父母对其他国家的情况也不了解,很多时候就只能干着急。最好找一个英文水平比较好的朋友,如果这个朋友会中英文和当地语言而且也在这个国家就完美了。
5.“Why”——能够清楚的解释自己到国外调研的原因
“你为什么从中国跑来斯里兰卡做调研呀?”这是我被问到的最多的问题,也是我经常问自己的问题。因为如果受访者认同了你的回答,那么就会更加热情地去配合调研,提供更多的资讯,而自己认同了自己决定,也会让自己更加坚定也更有自信,被拒绝时也不气馁。
6.“How”——访谈时不要一下子直接进入主题
如果时间允许,就不要一开始就直入主题去访谈,不妨先通过聊家常、聊两国文化差异之类的,拉进彼此的距离,这样虽然需要更多的时间,但是能够了解到更多访谈提纲之外的信息。
这次调研让我发现,由于文化背景和思维模式的不同,不同国家的游客会用不同角度看待同一个问题。以大象孤儿院这类组织是否应该存在为例,斯里兰卡人会认为大象能够生活在这样的园区是幸运的,它们之中只有一小部分还需要参加游行活动,相对于其它场所的大象得到了更多的照顾,而认为这样的园区是在变相圈禁大象以牟利,大象应该放归自然或送到自然保护区。我不能评价哪一方的观点更正确,但是通过与不同观点的游客的交谈,让我对野生动物旅游的伦理道德问题有了更多的思考。
斯里兰卡虽然经济发展水平不高,但他们有很强的信仰,没有那么多娱乐活动,生活的幸福感却很高。这次调研最大的收获就是对斯里兰卡这个国家有了更多的认识,也结识了来自各个国家的朋友,在他们的生活态度的影响下,我也对自己的未来少了很多焦虑。
二、毕业论文心得
中山大学旅游学院规划系18届毕业生其乐木格
我的毕业论文写的是关于日本传统祭祀活动川越祭的仪式塑造与仪式感,仪式感的研究部分采用访谈法。因此我在这里大概讲一下在国外特别是在日本做毕业论文研究时的经历与心得。
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做好充分的语言准备
会讲当地语言的情况;以日本为例即使你之前学过日语,到了真正的学术研究你会发现目前的掌握程度还是远远不够的。首先需要充分了解你所研究的领域的专业名词,比如我的论文是研究川越祭,是一个涉及到宗教的传统祭祀活动,因此它所使用的名词大部分都是非常晦涩难懂的。掌握好了专业名词之后,就要学习它背后的文化及逻辑方式。充分学习好背景知识后开始准备访谈。大纲是一定要准备好的,而且为了防止对方的回答你听不懂的情况发生,可能出现的回答也要准备好。当然也会有做好了万全的准备还是会有听不懂的情况发生,这时候就需要使用一些访谈的技巧;比如积极的回应对方让他知道你有在认真听,激发对方的表达欲望。以日语为例,可以适当的使用“附和语”,なるほど(原来如此)、そうですね(这样啊)等等。在访谈过程中有一两句听不懂没关系,可以回去后反复听录音查字典或者问自己的日本朋友等等都可以的。
不会讲当地语言的情况;英语作为全球通用的语言,在很多地方都是可以使用的,尤其旅游景点等一般都会有专门的外语担当。以日本为例,旅游景点的国际化程度很高一般都会有会英语的工作人员,会中文的人也越来越多。不过在日本会出现对方跟你说英语你也听不懂在说什么的情况,主要是因为在日语中会将英语单词用日语的发音方法读出来,因此不熟悉这套发音方法的人就会听不懂日本人讲的英语。因此事先了解下这种方法,可以帮助你更好的用英语进行沟通。
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积极了解当地的文化
积极了解当地的文化,有利于你拉近与当地人的距离让整个研究变得更加顺畅。在日本,大家会对照相,摄影,录音,签名等事宜非常敏感,因此一定要事先征得同意。笔者在访谈过程中想要录音的请求被拒绝了好几次。此外如果想要对正在工作岗位上的人进行访谈,一定要注意不要打扰人家的正常工作。日本的服务意识普遍比较高,导致消费者对服务的要求也会更高,因此消费者们稍微感觉到被冷落了可能就会投诉工作人员。因此一定要格外注意,不能因为你自己的个人研究,害的帮助你的人被投诉。
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充分利用各种资源
无论是不是采用访谈法,在做现场调研时一定要第一时间亮出自己的学生身份说明自己的研究目的。学生身份会比较容易获得对方的信赖与配合,当然这也是一种承诺,保证你所有的研究成果将不会有商业用途。另外比起个人,适当的提到自己的组织会更加利于获得帮助。笔者向川越市的政府询问能否提供参加川越祭的游客数据时被要求要有来自学校的官方请求。既然是关于外国的研究,那比起中文版的文献资料显然是外文版的相关资料要多得多。除了googlescholar外日文版的文献可以在CiNii或者是J-stage上搜索。另外对于交换学习的学生来说交换学校的图书馆是个非常宝贵的资料获取来源。
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