天太冷,给自己煮了一碗雪燕桃胶养颜羹,女人要多爱自己
它比燕窝便宜多了,加点牛奶,隔三差五炖一碗,腰细人美
北方的冬天,真的是太干了,而且一出门寒风刺骨,穿着厚厚的羽绒服,也仿佛。
冬天,感觉自己靠着养生壶续命。皮肤变差了,煮点银耳汤补补水;来大姨妈了,煮点红糖水暖暖身子;嗓子不舒服了,煮点雪梨汤润润……不得不说,真的是太方便了,食材丢进去,就不用管了,等着喝就行了。家里和办公室我各备了一个,随时随地开启养生滋补模式。
北方的冬天干冷干冷的,桃胶雪燕牛奶羹,是最近常常喝的。雪燕的功效几乎等同于燕窝,而且我个人觉得更安全,加上野生桃胶,一起炖的糯糯的,软软的,感觉喝下的每一口都是胶原蛋白。天气干燥,这样的汤汤水水会让我们的皮肤变得滋润,更有光泽。每天煮一碗,真的是从里到外都透着光呐。
燕窝太贵,而且假货太多,很难买到好品质的,而雪燕就不同了,价格要便宜很多,但是口感糯糯的,很好喝。很多人以为雪燕就是燕窝,其实不准确,雪燕是一种植物的木髓分泌物,美容功效甚于燕窝,而且有瘦身和提高人体抗病力的功效。雪燕泡发后呈透明的丝状,神似燕窝,泡发率很高,一颗就能泡大半碗,足够一个人的分量。
桃胶和雪燕很配,还可以再加一些皂角米,但是我家里没有了,就只炖了这两样,加牛奶营养更丰富。
食材:桃胶5颗,雪燕2颗,牛奶毫升,水适量,冰糖适量。
过程:
1、食材。桃胶和雪燕充分泡发,2颗雪燕泡了一大碗,煮的时候只放了一半。
2、泡发之后的桃胶会有一些黑色的杂质,仔细的挑干净。
3、桃胶和雪燕一定要充分泡发,而且不要放在一起泡,我泡了大约15个小时。雪燕泡发率很高,这是一颗的量,泡了大半碗。
4、先放入桃胶和适量清水,养生壶选择炖品程序,开始炖桃胶。
5、大约1小时后,桃胶变得软糯,再放入雪燕炖一会。
6、最后放入牛奶略煮,沸腾即可。可以加入少许冰糖调味,更好喝,如果怕胖,不加糖也很不错呢。超级滋润的桃胶雪燕养颜羹,美美的享用吧。
小贴士:
1、雪燕和桃胶泡发的时候要分开,避免桃胶的杂质粘在雪燕上,那就不好清洗了。
2、桃胶不易炖,所以先炖软再加另外的食材。
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