百合理脾健胃、宁心安神；黑小米改善缺铁性贫血，益气活血、养肝明目；皂角米含天然雪莲黄硐类5、雪莲内脂、雪莲多糖，是植物性膳食纤维，保肝润肺养颜美容，加以枸杞熬煮，用冰糖调味，藕粉勾芡出一碗温润清新的甜羹，为极佳的养颜养身食谱！By蓝纹乳酪用料百合1朵黑小米25g皂角米25g冰糖10g藕粉1小袋枸杞8g做法步骤1、准备好食材，皂角米用矿泉水浸泡一夜（夏天加盖保鲜膜，放入冰箱冷藏浸泡）。2、黑小米提前用清水浸泡半小时。3、百合洗净掰开一片一片备用。4、将皂角米、黑小米、百合、枸杞放入砂锅中，加入适量矿泉水，大火烧开，小火熬煮25-30分钟。5、煮至黑小米开花，皂角米熟烂。6、加入冰糖继续煮至冰糖融化。7、藕粉加入适量矿泉水调匀。8、将藕粉倒入砂锅中，用木勺轻轻推动锅底，小火煮至浓稠。9、煮好的甜羹，细滑粘稠，口感极好！10、来上一碗温润的养颜甜羹吧！百合的营养功效1.润肺止咳甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，治肺阴虚的燥热咳嗽，肺虚久咳、痰中带血、劳嗽咯血等，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。2.宁心安神百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。3.美容养颜百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。4.防癌抗癌百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。百合的饮食禁忌风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者忌食。喜欢这个食谱记得收藏、
